Feines aus der Backstube

  • Osterguezli

    Heller und dunkler Guezli-Teig, ausgestochen mit Osterförmli und mit Zuckerdeko verziert, schmecken auch zur Osterzeit.

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  • Wähen-Tag

    Zur Abwechslung salzige Wähen, ganz einfach und selbst gemacht. 🙂 Einmal mit verschiedenen Gemüsesorten, die andere mit Käse (und fein…

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  • Muffins-Variationen in Schwarz-Weiss

    Ein kleiner Willkommensgruss: Muffins mit oder ohne Schokolade und mit verschiedenen Dekorationen: Zuckerperlen, Schokostreusel, Mandelblätter und Smarties. (Achtung, letztere sind nach…

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  • Aprikosen-Mandel-Torte

    Nach dem Rezept meiner Schwieger-Oma in Spe. Einfach gemacht und einfach lecker! 🙂

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  • Nutella-Blätterteig Sterne

    Der Versuch, das Rezept einer Kollegin nach zu backen, gelang mir leider nicht ganz.  Hätte ich den Blätterteig nicht bis zum…

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  • Linzertorte mit Kühen

    Da eine Kollegin Kühe so mag, gab es auf dieser Linzertorte die entsprechende Deko. 🙂 Nur den Rand habe ich…

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  • Speckzopf und -muffins

    Speckzopf-Rezept gem. Kochbuch, als Variante in Muffinförmchen gebacken. Auf dem Foto zusätzlich ersichtlich die Varianten mit Schokolade und Rosinen statt…

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  • Kuchen mit Mandeldeko

    Hier gibt es nichts spezielles zu erzählen. Resteverbrauch von verschiedenen Backzutaten führten zu diesem Kuchen. Geschmeckt hat er trotzdem. 😉

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  • Kinderkuchen

    Marmorkuchen mit Schokoladenüberzug, Zuckerdeko und (sehr wichtig 😉 ) gaaaanz vielen Gummibärchen und Smarties. Restteig und -schokolade kann mit kleinen Muffins verbraucht…

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  • Apéro-Stangen

    Blätterteig zuschneiden und mit allem belegen, was der Kühl- oder Vorratsschrank so hergibt. Schinken, Käse, Kürbiskernen, Speck, Rosinen, Schokolade, etc… Ausgekühlt…

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  • Schokoladenkuchen

    Der Klassiker mit Zucker- und Schokoladen-Deko. 🙂

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  • Riesenmailänderli 1

    Man nehme das normale Mailänderli-Rezept, etwas höhere Auswahlhölzer, grosse Ausstechformen und Deko-Zutaten wie Schokostreusel, Hagelzucker, Zuckerperlen, Smarties und Rosinen. Fertig sind…

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  • Brote und Zöpfe

    In jedem Rezeptbuch findet ihr verschiedene Brote und Zöpfe. Habt ihr sie schon einmal ausprobiert? 🙂

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  • Muffins-Variationen

    Man nehme das Grundrezept vom Hauscake (heller Kuchenteig) und ergänze es mit verschiedenen Zutaten, wie zum Beispiel Schokolade, Rosinen, Äpfel,…

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  • Guezli mit Spitzbubenteig

    Zwei Varianten von Guezli mit dem Rezept des Spitzbubenteigs. Einmal gefüllt mit Birnenweggenfüllung, das andere Mal in flüssige Schokolade getaucht. Sonst…

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  • Marmorkuchen mit Mini-Muffins-Deko

    Hihi, mal eine andere Deko! 😀 Untenstehend seht ihr noch ein Bild von oben. (Super Satz *Ironie* 😛 )

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  • Linzertorte mit Schmetterlingen

    Meine erste Linzertorte. 😀 Erstaunlich, dass mein Schmetterlings-Ausstechförmli genau ringsum in die Backform passte. Dafür ist die Deko in der…

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